Vacatures

Zelfstandig werkend kok

(fulltime of parttime)

Sta jij straks in de keuken waar traditie en creativiteit samenkomen?

Bij Oma Peetje in Berghem zoeken we een kok die met plezier in de keuken staat, houdt van mooie, verse producten en graag werkt in een team waar aandacht en kwaliteit voorop staan. We koken met seizoensgebonden en lokale ingrediënten, maken zoveel mogelijk zelf, en vinden het belangrijk dat er nog écht gekookt wordt. Met smaak, zorg en ruimte voor eigen inbreng.

Jouw rol in de keuken

• Bereiden van lunch en/of diner op onze openingsdagen: donderdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur
• Je werkt zelfstandig in een rustige, overzichtelijke keuken
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten
• Meedenken over nieuwe gerechten, seizoenspecials en thema-avonden
• Zorgen voor mooie, smaakvolle borden
• Bijdragen aan een fijne werksfeer waarin samenwerken vanzelf gaat
• Bewaken van kwaliteit en hygiëne op een manier die past bij een professionele keuken

Jij bent

• Een zelfstandig werkend kok met ervaring in de warme én koude kant
• Iemand met liefde voor het vak en oog voor smaak en detail
• Creatief, gestructureerd en niet bang om mee te denken over de kaart
• Graag aan het werk in een informele, warme setting
• Iemand met een open houding en een prettige, rustige manier van werken
• Een teamspeler die zich prettig voelt in een klein, betrokken team
• Beschikbaar op donderdag t/m zondag (parttime of fulltime, in overleg)
• Op zoek naar een plek waar je jezelf kunt zijn én jouw ideeën welkom zijn

Wat bieden wij?

• Een parttime of fulltime functie van donderdag t/m zondag
• Bij fulltime: om de week een weekenddag vrij
• Met kerst zijn we gesloten, dan ben jij vrij
• Een hecht en betrokken team met korte lijnen
• Een plek waar nog écht gekookt wordt met verse, lokale producten
• Veel ruimte voor jouw ideeën, creativiteit en inbreng in de keuken
• Een warme, huiselijke sfeer waar je je snel thuis voelt
• Een goed salaris passend bij wat je meebrengt aan ervaring en inzet

Gastvrouw / gastheer

(parttime)

Gasten welkom laten voelen alsof ze bij je aan tafel schuiven.

Bij Oma Peetje draait het om aandacht. Niet alleen voor het eten, maar juist voor de mensen die bij ons binnenkomen. We zoeken een gastvrouw of gastheer die dat snapt. Iemand die met een open houding en oprechte interesse zorgt voor een ontspannen sfeer aan tafel. Niet formeel, maar wél verzorgd en betrokken. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar je uitstraling en gevoel voor gastvrijheid vinden we belangrijker.

Jouw rol in de bediening

• Je verwelkomt gasten met een glimlach en zorgt dat ze zich op hun gemak voelen
• Je verzorgt de service tijdens lunch, diner en thema-avonden van donderdag tot en met zondag.
• Je draagt bij aan een persoonlijke en prettige sfeer in het restaurant
• Je werkt samen in een klein, betrokken team waarop je kunt rekenen
• Je weet wat er op de kaart staat en vertelt met enthousiasme over de gerechten, drankjes en bijpassende wijnen
• Je denkt mee over hoe we de gastbeleving nét dat beetje extra kunnen geven

Jij bent

• Gastvrij, vriendelijk en met gevoel voor service
• Toegankelijk en iemand die het leuk vindt om gasten zich welkom te laten voelen
• Iemand die zelfstandig werkt, maar het team vooropzet
• Beschikbaar van donderdag t/m zondag (in overleg)
• Ook geschikt als (bij)baan naast je studie of andere bezigheden
• Je voelt goed aan wat een tafel nodig heeft
• Ervaring in de bediening is fijn, maar geen vereiste

Wat bieden wij?

• Een parttime functie in een warm, hecht en gezellig team
• Werken in een huiselijke sfeer waar persoonlijke aandacht centraal staat
• Afwisselend werk tijdens lunch en diner, met fijne collega’s
• Uren en werktijden stemmen we samen af. Samen kijken we naar een rooster dat past bij jouw beschikbaarheid.
• Met kerst zijn we gesloten, dan ben jij vrij
• Een eerlijk salaris, passend bij je ervaring en inzet

Keukenhulp

(parttime of op oproepbasis)

Een bijbaan waar je meehelpt, meedenkt en meegroeit.

Bij Oma Peetje in Berghem zoeken we een keukenhulp die van aanpakken weet. Iemand die het leuk vindt om te werken met verse ingrediënten, overzicht houdt in de drukte en graag een steentje bijdraagt aan een goed draaiende keuken. Ervaring is niet vereist, je leert veel in de praktijk. Of je nu student bent, op zoek bent naar een bijbaan of al wat keukenervaring hebt: we maken graag kennis.

Je werkt samen met een klein, betrokken team in een keuken waar kwaliteit en sfeer hand in hand gaan. We maken alles zoveel mogelijk zelf, werken met producten van het seizoen en zorgen dat de borden er verzorgd en lekker uitzien. Als keukenhulp ben je onmisbaar in de voorbereiding én in het moment zelf.

Jouw rol in de keuken

• Je helpt bij de voorbereidingen van lunch en diner van donderdag t/m zondag
• Je ondersteunt bij het schoonmaken, snijden en klaarzetten van verse producten
• Je helpt bij het opmaken van borden en eenvoudige bereidingen
• Je houdt je werkplek schoon en overzichtelijk
• Je draait mee in een team waar samenwerking vanzelfsprekend is

Jij bent

• Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt
• Netjes, praktisch en werkt met aandacht
• Leergierig en geïnteresseerd in koken en horeca
• Flexibel inzetbaar: parttime of op oproepbasis
• Beschikbaar op donderdag t/m zondag (in overleg)
• Ook welkom als student of starter die graag wil bijleren

Wat we bieden

• Een gezellige werkplek in een klein en hecht keukenteam
• Werken in een restaurant met huiselijke sfeer en verse producten
• Flexibele werktijden op basis van je beschikbaarheid
• Tijdens kerst zijn wij gesloten
• Goede begeleiding en ruimte om te leren
• Een eerlijk salaris, passend bij je inzet en ervaring

Stagiaire zelfstandig werkend kok

(BOL)

Scherp je skills aan in de keuken van Oma Peetje.

Als stagiair zelfstandig werkend kok draai je mee in een gezellig keukenteam. Je leert snijtechnieken, mise-en-place, koken volgens recept én timing tijdens de drukte. Je werkt op verschillende posten en krijgt de kans om steeds zelfstandiger te worden. Je werkt met verse producten, leert samenwerken onder druk en kwaliteit leveren. Geen meelopen, maar meedraaien: je staat echt in de keuken. De stageperiode en werkdagen stemmen we af op jouw opleiding en beschikbaarheid.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken een stagiair die graag aan de slag gaat en openstaat om te leren. Je bent praktisch ingesteld, kunt je goed concentreren en vindt het fijn om samen te werken in een team. Ook als het druk is, blijf je rustig en help je mee om alles soepel te laten verlopen. Je durft initiatief te nemen, stelt vragen als iets nieuw is en doet je best om steeds beter te worden in wat je doet. Bij Oma Peetje krijg je de ruimte om te groeien, fouten te maken en vooral veel te leren in een fijne, collegiale werkomgeving.

Wat bieden wij?

• Een leerzame en praktijkgerichte stageplek in een gezellig keukenteam.
• Begeleiding om je te helpen groeien in je vak.
• Mogelijkheden om verschillende keukentechnieken en werkprocessen te leren en toe te passen.
• Een dynamische werkomgeving waar je écht meedraait en verantwoordelijkheid krijgt.
• Een prettige sfeer met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, humor en teamwork.
• Kansen om jezelf te onderscheiden en door te groeien binnen De Merx en Oma Peetje.